Μια κλασική χειμωνιάτικη συνταγή με κρέμα και κάστανο! Τούρτα από mousse κάστανου με ολόκληρα κομμάτια Marron glacé και κρέμα Bavaroise, παντεσπάνι βανίλιας και επικάλυψη από γλάσσο λευκής σοκολάτας. (6 ατόμων).
Περιμετρικά είναι στολισμένη με κομμάτια λευκής σοκολάτας!